Bagaimana Membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Bangkong khas Semarang, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bangkong khas Semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Bangkong khas Semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Dengan semangat selalu ingin mencoba masakan tiap daerah, hari ini pengin memasak soto yang berasal dari kota Semarang. Dannnn setelah buka2 cookpad nemu resep dari mbak Andika Shelly. Ini dengan sedikit saya modif saya sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur.
Salah satu ciri khas soto wilayah Jateng adalah kuahnya yg bening agak kekuningan.
Mari kita coba bersama- sama yukkk
Source mbak Andika Shelly
#PejuangGoldenBatikApron
#Mgke22
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bangkong khas Semarang:
- 1/2 kg ayam
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 kemiri sangrai
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Bumbu cemplung :
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam (resep asli tidak pakai)
- 3 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk
- 1 sereh geprek
- 3 cm laos geprek
- 1 buah tomat belah jd 4
- 1 daun pre iris tipis
- 3 daun seledri
- 1/2 sdm bawang putih goreng
- Pelengkap
- Kecap manis
- Soun, celup air mendidih, tiriskan
- Kubis iris tipis, celup air mendidih, tiriskan
- Tauge celup air mendidih, tiriskan
- Telor rebus
- Jeruk nipis
- Cabe rawit rebus untuk sambalnya
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bangkong khas Semarang
- Rebus sebentar ayam, buang airnya. Ganti airnya rebus lagi.
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu cemplung selain daun pre.
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis kerebusan ayam. Biarkan bumbu meresap. Tes rasa, jika rasa sdh pas angkat ayamnya, goreng sebentar, suwir2. Sisihkan
- Masukkan sedikit irisan daun bawang. Matikan kompor. Soto siap disajikan.
Penyajian : tata di mangkuk soun, kobis, tauge, ayam suwir, tuangi kuah. Beri taburan bawang putih goreng dan irisan daun bawang + seledri diatasnya.
- Sajikan selagi panas beserta pelengkapnya.
- Untuk bawang putih goreng :
Bawang putih dirajang tipis kotak, lalu digoreng dengan minyak goreng + margarine hingga keemasan
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bangkong khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!