Cara Gampang Membuat Soto Ceker Lamongan, Lezat
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker Lamongan, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker Lamongan, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Soto Ceker Lamongan, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Ceker Lamongan yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker Lamongan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ceker Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Lagi musim bapil, enaknya makan yang berkuah dan hangat seperti soto.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker Lamongan:
- 1/2 kg Ceker Ayam
- 1/4 kg dada ayam
- 3 btg serai
- 3 lbr daun jeruk purut
- 3 lbr daun salam
- 1 L air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupny penyedap bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu halus
- 10 siung bapu
- 8 siung bawang merah
- 3 btr kemiri
- 1/4 sdm ketumbar bubuk
- 1/4 sdm pala bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- Bahan pelengkap
- 2 bks soun
- 1 ons tauge
- Bawang goreng
- 1 bh jeruk nipis
Cara membuat Soto Ceker Lamongan
- Bersihkan ceker dan ayam.
- Ulek/blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk purut, daun salam. Sampai bumbu sudah matang masukan 500 ml air.
- Tambahkan gula dan garam, masukan dada ayam, tunggu sampai dada ayam matang dan air menyusut.
- Angkat dada ayam, kemudian sisihkan. Tambahkan sisa air kemudian masukkan ceker yang sudah dibersihkan, koreksi rasa setelah air mendidih.
- Goreng dada ayam kemudian suwir lalu sisihkan.
- Siapkan soun didalam wadah kemudian siram dengan air mendidih, saring dan sisihkan.
- Rebus tauge, saring lalu sisihkan.
- Siapkan mangkuk, kemudian isi dengan soun, tauge, suwiran ayam lalu masukan soto ceker, tambahkan perasan jeruk nipis dan bawang goreng sebagai pelengkap. Tambahkan sambal jika suka pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!