Resep Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan favorit sih....kebetulan keluarga suka. Selain enak dan murah...makan ceker itu ada sensasinya lho dibanding dagingnya. Sensasi "krokot²" kata orang Jowo 😁🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu):
- 1 bungkus ceker ayam (isi ± 8 buah) bisa mix dgn kepala/sayap
- Secukupnya kol
- Secukupnya taoge
- Secukupnya bawang prei
- 1 buah tomat agak besar
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu kuah:
- 10 bh bawang putih (5 dihaluskan dan 5 lg unt bawang goreng)
- Secukupnya merica utuh
- 1 bj kemiri (kalo mau bening ga usah pake)
- 1 rs jari jahe
- Secukupnya kunyit bubuk
- 3 lmbr daun jeruk remas²
- 2 bh sereh geprek
- 2 lmbr daun salam
- Secukupnya air untuk kuah (suka² ya mau bikin seberapa banyak)
- Secukupnya migor untuk menumis bumbu
- Secukupnya garam
- Secukupnya bubuk kaldu (bisa skip kl ga suka)
- Sambal :
- Secukupnya cabe rawit/kecil
- 1 siung kecil bawang putih
- 1 bj kecil kemiri
Cara untuk menyiapkan Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)
- Siapkan semua bahan.
Bersihkan ceker (kulit dan kuku), bersihkan juga kepala terutama dibagian paruh dan lidahnya. Setelah bersih kemudian rebus ceker + kepala sampai empuk (tidak sampai hancur) lalu tiriskan - Cuci bersih bawang putih, iris tipis lalu goreng (untuk taburan saat kuah matang)
- Haluskan bumbu: bawang putih, merica, jahe, kunyit, kemiri sampai halus setelah halus tumis bumbu lalu masukkan sereh, salam, dan daun jeruk kalo sudah matang masukkan ceker + kepala lalu beri sedikit air agar bumbu meresap
- Didihkan air (suka2 mau seberapa banyak kuahnya disesuaikan dgn bumbu yg dibuat). Kalo sudah mendidih, masukkan ceker yg sudah bercampur dgn bumbu td, lalu masukkan pula tomat utuh, tunggu sampe mendidih, kalo sudah mendidih masukkan b.pre dan kaldu bubuk (bisa skip) tunggu sampe mendidih lagi. Jangan lupa diincip rasanya....kalo dirasa pas bisa diangkat. Trrakhir taburkan bawang putih goreng
- Membuat sambal:
Rebus cabe dan bawang putih, goreng kemiri. Kalo sudah empuk lalu diuleg: cabe, bawang putih, kemiri dan sedikit garam. Kalo terlalu kental bisa ditambahkan kuah disamblnya biar agak encer. - Penyajian: irisan kol mentah, tauge, disiram kuah, ditambah bawang goreng, dikasih sambal dan jangan lupa jeruk nipis....dijamin segeer.
- Bisa ditambahkan keripik kentang, bihun/soun
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!