Resep Soto Mie bogor yang Lezat
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Mie bogor, Sempurna yang unik?, Resep Soto Mie bogor, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Mie bogor Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Mie bogor yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie bogor menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Mau buat soto mie bogor udah lama, baru terealisasi hari ini. Cari2 resep dicook pad banyak banget pilihan 😀 akhirnya gak tau pake resep yg mana, saya modifikasi sedikit )sesuai selera 😋🥳
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie bogor:
- 3 potong tulang sapi. Sekitar 400 gr
- 300 gr daging sapi sengkel, campur sedikit lemak
- Air untuk merebus tulang sapi
- 1/2 wortel (pengganti lobak)
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri
- Jjahe dan sereh digeprek, daun jeruk, daun salam
- secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada
- Pelengkap :
- Bihun, atau mie kuning rebus
- Risol. Saya dikasih sama mertua 😁
- Kol iris tipis
- Tomat
- Jeruk limo
- Emping
- Sambal
- Bikin sambal :
- 15 buah Cabe rawit orang
- 1 cabe merah keriting
- 1 buah bawang putih
- Garam, gula pasir sedikit aja
- Cara :
- Blender halus semuanya. kasih air sedikit. Masak sampai mendidih
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Mie bogor
- Cuci bersih tulang dan daging sapi
- Rebus tulang sapi dan daging sampai mendidih kira2 5 menit. Buang air rebusannya.
Sisihkan dagingnya. Didihkan kembali tulang sapi dengan air (saya tambahkan jahe, dan wortel) masak dengan api kecil. Kira2 air mulai menyusut masukan daging, masak sampai daging empuk dan kuahnya menjadi berminyak. - Saya engga rebus daging dan tulang bersamaan krn takut dagingnya terlalu empuk. Secara rebus tulang pasti lebih lama daripada daging
- Iris tipis daging. Untuk memberi rasa pada daging. Saya masak dengan sedikit air dan diberi garam dan asam jawa sedikit. Masak sampai air menyusut dan daging jadi berbumbu. Tidak tawar
- Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe. Tumis sampai harum. Masukan dalam kuah rebusan daging. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir. Test rasa
- Penyajiannya. Tata dalam mangkuk daging, bihun, kol, risol iris, dan tomat. Siram dengan kuah soto panas. Beri kecap manis, sambal dan emping
- Hhmmm yummy, seperti soto yg biasa dijual dipasaran 😍😍🥳
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!