Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam (ala Mamah), Lezat Sekali
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam (ala Mamah) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam (ala Mamah) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam (ala Mamah) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam (ala Mamah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam (ala Mamah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam (ala Mamah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam (ala Mamah) yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam (ala Mamah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam (ala Mamah) memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kangen banget sama soto ayam ala mamah di kampung. Soto ayamnya simple banget tapi enak donk pastinya. Sebagai pemula saya selalu bikin masakan yang simple dan gampang aja. Pengen sih coba bikin soto-soto lain yang berbeda tapi kok kelihatan ribet banget ya😁 butuh energy yang banyak untuk nguprek di dapurnya🤣 InshaAllah next time ya. Sebenernya resep ini mau saya upload minggu lalu di challenge #PekanPosbarSoto tapi kelupaan maklum ya kalau dah weekend bawaannya sibuk terus, jadi baru ke upload hari ini😁
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam (ala Mamah):
- 500 gram ayam (saya pakai bagian dada)
- 3 liter air (secukupnya)
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1/2 sdm garam (secukupnya)
- 2 sdt gula (secukupnya)
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya soun/bihun, rendam air panas
- Secukupnya daun bawang, iris
- Secukupnya toge
- Secukupnya kol, iris (saya skip)
- Secukupnya sambal
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya bawang goreng
Cara untuk membuat Soto Ayam (ala Mamah)
- Rebus ayam sampai matang/empuk, angkat, kemudian goreng dan suwir-suwir, sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak hingga harum bersama serai, daun jeruk, dan daun salam
- Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam sisa air rebusan ayam (boleh tambah air lagi jika dirasa kurang), lalu masukkan garam dan gula, test rasa. Setelah mendidih matikan api
- Dalam mangkok, tata soun, kol, toge dan ayam suwir, siram dengan kuah soto, lalu taburi daun bawang dan bawang goreng juga sambal & jeruk nipis, siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam (ala Mamah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!