Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ada yg Penggemar soto ayam kayak sy? Cobain resep soto ayam Lamongan ini deh, enak lho buat buka puasa😊

Ini sy save full resepnya mba' Indah, tapi sy bikinnya ga full resep karena pasukannya lagi ga banyak, dan menyesuaikan stock kulkas😀 jadi missing koya, next time deh mo bikin yg lengkap.

Menurut sy sih bikinnya memang sedikit ribet karena banyak part yang harus dikerjain, tapi Alhamdulillah .. done, fix ennak 👌
Thx u resepnya ya mba' @SeruniPI95 😘🙏

Source: Seruni Puspa Indah

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1 ekor ayam kampung
1 jeruk nipis
2 batang sereh
5 lembar daun jeruk
2 cm Lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
2 cm jahe
2 batang daun bawang pre
1 sdm garam (sesuai selera)
1 sdt kaldu bubuk (totole)
2 sdt gula pasir (sy dikit aja)
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih goreng, remas
1,5 lt air (secukupnya sesuai selera ya)
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus
6 bawang merah
6 bawang putih
4 buah kemiri, sangrai
3 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jinten
Pelengkap
Soun
jeruk nipis
Sambal
Koya
Telur rebus
Seledri
Kol / kubis
Bawang merah goreng

Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan

Potong Ayam dan cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit dan bilas....siapkan bumbu cemplungnya, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk dibuang tulang daunnya. Sangrai bumbu kering agar aromanya keluar (boleh skip)
Didihkan air, lalu masukkan ayamnya....masukkan juga bumbu cemplungnya (sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk), masak dengan api sedang cenderung kecil.
Haluskan bumbu bisa diulek atau blender...... jika di blender bisa tambahkan minyak goreng agar mudah halusnya.
Tumis bumbu halus sampai wangi....lalu beri irisan daun bawang prei (1 batang), aduk rata....
Masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam. Tambahkan garam, kaldu jamur, sedikit gula pasir dan merica bubuk, aduk rata dan test rasa, sebelum api kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang prei (1 batang).... serta beri taburan bawang putih goreng yang di remas.
Sajikan soto ayam beserta bahan pelengkap lainnya, jeruk nipis, kentang goreng, soun, sambal dan koya (kali ini sy ga pakai kentang goreng & koya ya lagi ga ada stock 😀)