Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang Anti Gagal

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bangkong Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Bangkong Khas Semarang yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang menggunakan 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bismillaah...

Tertarik karena namanya dan dari dulu mondar-mandir ke Semarang belum pernah nyobain kuliner yang satu ini, soalnya saya pikir tuu, bahan nya terbuat dari daging kodok (bangkong dalam bahasa Sunda 😃), ternyata bukan, yang ini jadi penasaran. Ternyata enak dan seger banget, ciri khas yang membedakan dengan soto yang lain nya itu, soto bangkong pakai bawang putih goreng, membuat aroma soto nya makin menggugah selera. Hatur nuhun, mba @ratihjati untuk inspirasi resepnya. Sotonya enak dan seger banget 🧡.

Source : @ratihjati

#Pencok_KaSemarang
#Rekreasi_Semarang
#GelarTikar
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:

500 gr daging ayam + ceker (rebus sebentar, tiriskan)
1 liter air
1 sdm margarin
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Bumbu Cemplung :
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang goreng (tambahan saya)
3 batang bawang daun, potong-potong
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
3 batang sereh, memarkan
1 buah tomat, potong-potong (tambahan saya)
Bahan Pelengkap :
Sesuai selera bihun / soun, rendam air panas, tiriskan
3 lembar kol, iris tipis
Sesuai selera tauge
2 batang seledri, cincang
Sesuai selera bawang putih goreng
Sesuai selera kecap manis
Sesuai selera sambal
1 buah jeruk nipis (saya skip)
Bubuk koya (optional)

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Siapkan bahan. Didihkan air, rebus ayam dan ceker hingga empuk.
Sambil merebus ayam, ulek semua bumbu halus. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah rebusan ayam, aduk rata, masak hingga ayam matang dan ceker empuk. Cek rasa. Terakhir, tambahkan bawang daun, tomat dan bawang goreng.
Sambil menunggu kuah soto matang, siapkan bahan pelengkap. Didihkan air secukupnya, rebus kol, tauge dan bihun bergantian. Tiriskan. Angkat daging ayam, goreng sebentar, lalu suir-suir.
Penyajian : siapkan mangkuk saji, tata bihun, kol, tauge, dan ayam suwir. Beri taburan bawang putih goreng, seledri, sambal dan kecap (jika suka). Lalu siram kuah panas-panas.
Sajikan 😍