Cara Gampang Menyiapkan Soto Kepala Ayam yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Soto Kepala Ayam, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Kepala Ayam, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Kepala Ayam yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kepala Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kepala Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kepala Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Kepala Ayam yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kepala Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Kepala Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kepala Ayam memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Siang-siang makan soto, yummyy sedap mantap segerrr.. Abisin stok kepala ayam, biasanya dimasak rica-rica / bacem (Resep ada di cookpad juga ya), tapi kali ini kayaknya di soto enakk.. Eh nemu resepnya kak @rizkiaariyanti jadi langsung eksekusi deh.. Yummyy~~ 😚🤗
.
Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kepala Ayam:
- Bahan :
- 200 gr Kepala Ayam
- secukupnya Air
- 10 lembar Daun Jeruk, robek-robek
- 3 batang Sereh, geprek
- 2 batang Daun Bawang
- 1 batang Daun Seledri, simpul
- secukupnya Garam & Penyedap Rasa Ayam
- Bahan Bumbu Halus :
- 7 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 4 buah Kemiri
- sejempol Laos
- 1 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- sejempol Jahe
- Bahan Sambal :
- 15 buah Cabe Rawit
- sedikit Air Matang
- sejumput Garam
- Pelengkap :
- 2 buah Kentang
- 1/4 buah Kol
- 2 buah Jeruk Nipis
- 2 batang Seledri
- 100 gr Bihun Rebus
Langkah-langkah membuat Soto Kepala Ayam
- MEMBUAT SAMBAL :
Cuci bersih cabe rawit. Rebus selama 5 menit. Lalu masukkan ke dalam blender bersama sedikit air matang & garam, blender sampai halus (Tingkat kehalusan sesuai selera). Sisihkan. - MENYIAPKAN PELENGKAP :
1. Serut kentang dengan parutan kentang (Bukan yang untuk kentang mustofa ya). Rendam di air selama 15 menit, beri penyedap rasa ayam secukupnya. Panaskan minyak, goreng kentang sampai kering kecoklatan. Angkat & sisihkan.
2. Cuci bersih kol. Iris tipis-tipis memanjang. Sisihkan.
3. Cuci bersih jeruk nipis. Belah menjadi 2. Sisihkan.
4. Cuci bersih seledri. Cincang kasar. Sisihkan.
5. Rebus bihun sampai mengembang matang. Angkat, tiriskan & sisihkan. - MEMBUAT SOTO :
Cuci bersih ayam. Masukkan ke dalam panci presto, presto sampai bunyi, matikan, tunggu panasnya hilang, buka panci & buang airnya. Lalu isi dengan air & masukkan ayam, presto lagi sekitar 5 menit. Matikan, pindahkan ke panci biasa & sisihkan. - Siapkan bahan bumbu halus. Blender / ulek.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis sampai matang. Masukkan daun bawang, tumis, masak sampai bumbunya matang & harum. Matikan kompor & sisihkan.
- Rebus kembali ayam & air kaldunya sampai mendidih. Kemudian masukkan tumisan bumbu halus tadi, aduk merata. Masukkan seledri, garam & penyedap rasa, aduk merata. Masak sampai benar-benar mendidih matang. Matikan kompor & siap disajikan.
- Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba yaa~~ Siap disantap bersama para pelengkapnyaa.. Yummyy!~~ 😘😋💕
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kepala Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!