Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bongko Khas Sumedang yang Menggugah Selera

Soto Bongko Khas Sumedang

Lagi mencari ide Resep Soto Bongko Khas Sumedang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Bongko Khas Sumedang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Bongko Khas Sumedang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bongko Khas Sumedang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bongko Khas Sumedang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Bongko Khas Sumedang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Bongko Khas Sumedang yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Bongko Khas Sumedang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bongko Khas Sumedang memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ahhhhh soto, sauto atau coto adalah salah satu menu sarapan paporit aku dan paksu, setelah menjelajah keliling Indonesia dengan beberapa macam ragam soto, kali ini aku nyobain soto Sumedang ala mba @AnieSaryono dan teteh Desriayu

Woowww soto fenomenal nan lezaatt,, tak brenti nyuruput kuahnya hingga tetesan terakhir,, sungguh punya pesona tersendiri di lidahku, yes fix aku sukaaaa

Ini spesial kuhadiahkan buat jodohonline ku sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda yang juga ikut menjadi sederetan sponsor pada event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun kemaren. Alhamdulillah akupun masuk jadi salah satu winnernya. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa 💪💪

Sehat² buat mba Anie dan Embun cantik yaaa... Sehat² juga buat teteh Desriayu dan pangeran kecilnya yaa 😘😘

Source : @AnieSaryono dan @Desriayu_Ecy

#CookpadCommunity_Sumbar
#Terimakasih_AnieSaryono
#OlahanSotoMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bongko Khas Sumedang:

500 gr ayam (sy bagian dada dan 2 ceker)
1500 ml air
4 sdm santan kara
1 btg sereh
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
2 btg daun bawang, rajang
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Bumbu Halus :
8 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 btr kemiri
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt jahe halus
Pelengkap :
Tahu Goreng
Sohun (rendam air panas, tiriskan)
Toge, seduh air panas
Tomat
Telur matasapi
Bawang goreng
Kerupuk
Sambal soto
Asam limo
Kecap manis

Cara membuat Soto Bongko Khas Sumedang

Rebus ayam dengan air hingga ayam berubah warna dan mendidih, angkat ayamnya, saring air rebusannya. Tumis bumbu halus serta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Masukan ayam dan tumis hingga ayam terbalut bumbu.
Tuang air saringan rebusan ayam tadi, masukan santan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk² sampai mendidih, setelah mendidih aduk sesekali hingga matang dan bumbu meresap. Keluarkan ayam, goreng, suwir² (pada step ini bebas aja ya moms dg ayamnya, boleh digoreng boleh tidak, tapi aku sukanya digoreng dulu baru disuwir). Masukan daun bawang, aduk². Matikan api.
Penyajian : tata bahan pelengkap dalam mangkok saji, tambahkan ayam suwir, tuang kuah soto, sajikan.