Resep Soto Ayam Ceker, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Ceker yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Ayam Ceker Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Ayam Ceker yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Tiba- tiba rindu masakan ibuk e, terutama soto ayamnya beliau. Lalu untuk pertama kali buat ini dengan di tambahkan dengan ceker ayam.
Alhamdulillah, sedikit mengobati kerinduan dengan beliau yang berada di pulau Jawa di seberang sana.
Sehat selalu teruntuk ibuk e
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker:
- 1/2 Ekor Ayam
- 6 buah Ceker Ayam
- Secukupnya Kol
- Secukupnya Toge
- 5 batang Seledri
- 5 batang Daun Bawang (iris besar)
- 1 siung Bawang Bombay (iris memanjang, tipis)
- 3 batang Serai
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2,5 liter air
- Secukupnya Bihun atau Soun
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam atau Sapi
- Bumbu Halus
- 8 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 1 jempol Jahe (kupas kulitnya)
- 1 jempol Kunyit (kupas kulitnya)
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 5 buah Kemiri
- 5 buah Cabai Merah Keriting
- Pelengkap
- Bawang Merah Goreng secukupnya (untuk taburan)
- Secukupnya Jeruk Limau
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ceker
- Halusnya semua bumbu menggunakan blender ataupun cobek uleg’an, lalu tumis bumbu dan masukan serai yang telah di geprek serta daun jeruk hingga harum.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu didihkan air dan rebus ayam serta ceker bersama bumbu yang sudah di tumis tadi.
- Didihkan air, rebus ayam dan ceker bersama bumbu yang sudah di tumis tadi. Rebus hingga ayam menjadi empuk.
- Tambahkan garam dan kaldu ayam atau sapi secukupnya, lalu koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang yang di potong agak besar.
- Setelah itu, angkat daging ayam dan tiriskan air soto tersebut. Suwir-suwir daging ayam secukupnya.
- Siapkan mangkuk, masukan soun yang sudah di rendam air panas lalu tambahkan kol dan toge secukupnya. Tambahkan suwiran ayam secukupnya dan siram dengan kuah soto. Sebagai bahan pelengkap dapat di tambahkan, perasan jeruk limau, taburan daun bawang yang di potong kecil dan tipis, seledri dan bawang merah goreng.
Selamat menikmati 😊
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!