Resep Soto Lamongan, Sempurna

Soto Lamongan

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Lamongan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Soto Lamongan yang bisa kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Belum bisa move on dari soto dan bumbu dasar kuning 😂

Dan karena sudah merasakan bikin soto itu gampaaang banget, asal semua bahannya ada, tinggal cemplang-cemplung. Malam-malam pun "berani" bikin soto, nggak takut repot. Hehe.
Soto Lamongan hampir sama dengan soto ayam lainnya, yang membedakannya adalah penambahan bubuk koya. Bubuk koya rasanya gurih, dan menambah tekstur unik dikuah soto. Ternyata ada cara mudah membuatnya, yaitu dengan menghaluskan campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng.

Saya recook resep Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya - Pawon Winna, tentu saja dengan beberapa penyesuaian.

#CookpadCommunity_Semarang
#semangcookcerryberry_semarang
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu45
#MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan:

1/2 kg ayam
2 liter air
1,5-2 sdm bumbu dasar kuning
2 batang sereh, geprak
5 lembar daun jeruk
1 jempol lengkuas, geprak
2 lembar daun salam
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Pelengkap
1 tangkai daun bawang, iris halus
2 tangkai seledri, iris halus
1 sdm bawang merah goreng
1 bungkus Soun, rebus sebentar
1/2 buah kol, iris halus
4 butir telur rebus, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
1 buah jeruk nipis, potong-potong
Koya (semangkok krupuk udang +1 sdm bawang putih goreng)
Sambal rawit (5 cabe rawit merah+ 1 siung bawang putih)
Kecap manis

Cara membuat Soto Lamongan

Cuci bersih ayam. Rebus hingga ayam empuk.
Masukkan bumbu dasar kuning, daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, garam dan kaldu bubuk.
Masak hingga semua bumbu matang. Jangan lupa sesuaikan rasa.
Tiriskan ayam, goreng, suwir-suwir.
Siapkan pelengkap soto lainnya.
*Untuk membuat sambal, rebus cabe rawit merah dan bawang putih. Uleg, tambahkan sedikit garam.
*Untuk membuat koya, blender halus kerupuk udang dan bawang putih goreng.
Karena Pak Suami kurang suka sayuran mentah, kol saya rebus dulu ya..
Saran penyajian:
Siapkan nasi di mangkok. Tambahkan soun, kol, telur, ayam suwir, tomat. Guyur dengan kuah soto, taburi bawang merah goreng dan bubuk koya. Beri sambal, perasan jeruk nipis, dan kecap.