Resep 244. Soto Klethuk Blora yang Bisa Manjain Lidah

244. Soto Klethuk Blora

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat 244. Soto Klethuk Blora Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat 244. Soto Klethuk Blora Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep 244. Soto Klethuk Blora, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 244. Soto Klethuk Blora yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 244. Soto Klethuk Blora, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 244. Soto Klethuk Blora yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan 244. Soto Klethuk Blora yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 244. Soto Klethuk Blora yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 244. Soto Klethuk Blora menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Soto kletuk khas Blora tak jauh berbeda dari soto pada umumnya. Kuahnya bening tanpa santan seperti Soto Semarang, juga ada tambahan telur layaknya soto Lamongan.

Keistimewaan dari soto ayam ini terletak pada taburan dari singkong goreng berbentuk dadu kecil-kecil. Ketika dikunyah akan berbunyi klethuk-klethuk (kriuk-kriuk).

Kletuk terbuat dari singkong yang dipotong berbentuk kotak mini, mirip dengan kentang yang diolah sebagai sambal goreng kentang. Singkong kemudian digoreng hingga garing. Tapi kali ini saya membuatnya dari gethuk singkong ya Moms :)

Pertama kali buat soto lengkap dengan klethuknya demi bisa ikut memeriahkan #PekanPosbarSoto. Untuk resep dari kak @ati dewanthi dengan beberapa penyesuaian.
Oya untuk telur rebus dan cabai untuk sambalnya saya kukus di magic com bersamaan dengan memasak nasi (hemat gas) hehehe

#PekanPosbarSoto
#LihaiRecook8_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 244. Soto Klethuk Blora:

2 buah dada Ayam kampung
2 liter Air untuk merebus ayam
secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
Bumbu Halus
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
2 butir Kemiri Sangrai
1 ruas Kunyit
1/2 sdt pala bubuk (skip)
1 sdt lada biji
Bumbu Pelengkap
2 batang Sereh, geprek
2 ruas Laos, geprek
1 ruas Jahe, geprek
3 lembar Daun Jeruk
2 lembar Daun Salam
Bahan Sambel (Haluskan)
30 cabai rawit hijau kukus
1 sdt lada (biji)
Pelengkap Lain
Nasi Putih
Telur Ayam Rebus
Taoge seduh air panas sebentar
Soun rendam air biasa dan seduh air panas sebentar
Daun Bawang iris-iris
Jeruk Nipis potong2
Kecap Manis
Bawang goreng
Klethuk Singkong

Cara untuk membuat 244. Soto Klethuk Blora

Panaskan air sampai mendidih kemudian masukkan ayam. Tutup panci, rebus dengan metode 7.30.7. (Tips : salah satu tanda ayam sudah empuk adalah cakarnya kulitnya sudah sobek)
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu pelengkap. Tuang ke dalam air rebusan ayam tadi. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan daun bawang dan sledri utuh. Masak sampai mendidih kembali. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
Tata semua bahan pelengkap lain dalam mangkuk. Ada nasi putih, soun, taoge, irisan telur, dan suwiran ayam. Lalu tuang kuah soto dan beri irisan daun bawang, bawang merah goreng, dan singkong klethuk. Tambahkan sambal dan kecap sesuai selera.
Soto Klethuk Blora siap disajikan 🥰