Resep Soto ayam lamongan, Lezat Sekali

Soto ayam lamongan

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam lamongan, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto ayam lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Soto ayam lamongan yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Hari ini ada kegiatan pengajian jadi bikin ini saja buat semua. Selain simple rasanya pun enak. Anak² jadi bisa makan juga. Resep ini ku dpt dr mba nadira advedria dengan sedikit modifikasi.

Kol/kubisnya bisa di ganti dengan sawi putih yaa... tanpa mengambil batangnya, kayak diriku yg gak bisa makan kol

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:

1 ekor ayam ukuran sedang
Bumbu halus :
11 siung bawang merah
9 siung bawang putih
1 bh ruas kunyit bakar
7 butir kemiri
1/2 sdt lada bubuk
1/2 ketumbar bubuk
Bumbu cemplung
4 batang sereh (geprek)
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
4 ruas daun bawang
Bubuk koya :
Kerupuk udang (secukupnya)
6 siung bawang putih (iris tipis & goreng)
Pelengkap soto:
Ketupat
Sambal
Mie
Bihun
Kol/sawi putih di iris tipis
Ayam suwir
Telur rebus
Kacang goreng
Bawang goreng
Irisan daun bawang & seledri
Irisan jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan

Bersihkan ayam lalu masak
Sambil menunggu ayam mendidih, siapkan bumbu halus & blender
Lalu tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga harum
Setelah itu masukkan bumbu kedalam kuah & masak hingga mendidih
Angkat daging ayam lalu goreng sebentar & suwir² sisihkan
Utk membuat bubuk koya, goreng kerupuk & bawang putih yg telah di iris tsb hingga krispy lalu blender kering hingga halus (me: pakai chopper)

Maaf gak ke foto😁🙏
Lalu siapkan semua pelengkap : jeruk nipis, kacang goreng, seledri & daun bawang iris halus, kol iris, ketupat, sambel, telur rebus, ayam suwir & bawang goreng
Jika telah matang koreksi rasa & hidangkan selagi hangat