Resep Soto Ayam Semarang /Kuah Bening, Enak Banget

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Semarang /Kuah Bening, Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Semarang /Kuah Bening yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Semarang /Kuah Bening, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Semarang /Kuah Bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Semarang /Kuah Bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Semarang /Kuah Bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Semarang /Kuah Bening yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Semarang /Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Semarang /Kuah Bening memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Anjangsana Combo minggu ini msh tetap di Semarang ya, msh pada betah sih dan disana juga banyak resep2 yang mau di reecok tapi apadaya blm mampu 🙂 sy cooksnap resep ini aja dari @syafa_syifa soto ayam Semarang, dengan penyesuaian masak bumbunnya sy tumis, nuhun mbak Syafa


#cooksnap
#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#anjangsanakhas_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Semarang /Kuah Bening:

1. 1/4 kg balungan ayam (sy bagian paha dan sayap)
2. 1 L air
3. Bumbu dihaluskan :
4. 3 siung bawang putih
5. 5 btr bawang merah
6. 1/2 sdt merica bulat
7. 1/4 btr pala
8. 2 sdt garam/sesuaikan
9. 1 ruas jari jahe
10. Bumbu Cemplung :
11. 1 btg serai, geprek
12. 1 ruas lengkuas, geprek
13. 2 lb daun salam
14. 2 lb daun jeruk, remas2
15. 1/2 sdt gula pasir
16. 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
17. Bahan pelengkap :
18. Bawang goreng
19. Sambal
20. Jeruk nipis
21. Bawang goreng
22. Tauge, seduh
23. Bihun, rebus
24. Irisan daun bawang seledri

Cara membuat Soto Ayam Semarang /Kuah Bening

1. Didihkan air, rebus ayam. Buang air rebusan pertama kemudian rebus lagi dengan air panas untuk mendapatkan kuah yg bening
2. Tumis bumbu halus hingga matang
3. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu cemplung pada rebusan ayam masak hingga matang dan mendidih. Kemudian angkat ayam, tiriskan
4. Goreng ayam hingga sedikit berkulit, setelah dingin suwir²
5. Penyajian : Tata semua bahan pelengkap dlm mangkok, beri ayam suwir, siram dengan kuah panas, taburi daun bawang seledri dan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Semarang /Kuah Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini