Resep Soto Daging Lamongan, Enak Banget

Soto Daging Lamongan

Sedang mencari ide Resep Soto Daging Lamongan, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Daging Lamongan yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto Daging Lamongan, Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging Lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Daging Lamongan yang dapat Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Lamongan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Daging Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Lamongan menggunakan 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Aku dan suami adalah 2 orang dengan tipe makan berbeda, dia tidak suka nasi di dalam kuah sedangkan saya suka disatukan semua 🤪

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Lamongan:

500 gr daging sapi, potong kecil
1 lt air
Minyak goreng
Bumbu Halus
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah (me:setengah siung bawang merah india)
1 ruas jahe
3 buah kemiri sangrai
1/2 sdt bubuk kunyit
1/2 sdt bubuk jinten
1/2 sdt bubuk ketumbar
Bumbu Cemplung
1 buah daun bawang (ukr. Besar) potong, pisahkan bagian putih dan hijau, ambil sebagian hijau untuk topping
2 ruas lengkuas geprek
1 batang serai geprek, potong 3-4 bagian
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Bumbu Lain
2 sdt garam (atau secukupnya)
1 sdt gula (atau secukupnya)
1/4 blok kaldu daging (me: knorr)
Topping
Lobak
Tauge
Kol
Bihun
Telur rebus
Bawang goreng
Jeruk nipis
Sambal
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
Sedikit kaldu sayur (me: maggi)
Tambahan
Tahu
Bakwan
Kerupuk udang
Emping

Langkah-langkah membuat Soto Daging Lamongan

Siapkan semua bahan, cuci bersih, potong-potong
Rebus lobak terpisah sampai matang, lalu angkat
Rebus semua bahan untuk sambal, angkat, lalu blender/ulek, tambahkan sedikit garam/kaldu (saya: kaldu sayuran maggi)
Haluskan semua bumbu (bumbu halus) bisa ulek atau blender, lalu masukkan bubuk kunyit, jinten dan ketumbar, aduk rata (atau bisa semua bubuk di blender bersamaan)
Kemudian rebus daging sampai matang, lalu buang air rebusan, tiriskan daging
Kemudian tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung sampai harum/tanak, masukkan daging aduk sampai rata, beri garam, gula, merica dan kaldu (saya: kaldu daging knorr), masukkan 1 lt air, aduk, didihkan
Selagi menunggu didih, masak air kira2 setengah lt atau 1 lt tergantung banyaknya bihun, lalu tuang ke wadah yg sudah ada bihunnya, tunggu 5 m nit atau sampai bihun matang, lalu rebus telur juga jangan lupa
Kalau saya saya matikan dulu bagian sotonya, dan saya masak lagi sebentar ketika sudah waktunya makan, tapi semua bahan sudah siap tinggal ditata
Lalu sajikan