Resep Soto Kikil Santan khas Bogor, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kikil Santan khas Bogor, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kikil Santan khas Bogor Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Soto Kikil Santan khas Bogor yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kikil Santan khas Bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kikil Santan khas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Kikil Santan khas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Kikil Santan khas Bogor yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Kikil Santan khas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kikil Santan khas Bogor memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source : Nur Prapti Ahadiati - #CookpadCommunity_Bogor
Diajakin TehMin JaBoTang jalan-jalan #GowesBecak_KeBogor ..... ga bisa jajan disana, akhirnya bikin sendiri Soto Kikil Santan khas Bogor ini, yummm... tiada tara 👍
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kikil Santan khas Bogor:
- 500 gr kikil
- 250 gr daging sapi (tambahan dari saya)
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 1,5 liter air
- Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica (tambahan dr saya)
- 2 butir kapulaga (tambahan dr saya)
- 2 bh kembang lawang (tambahan dr saya)
- Bumbu aroma :
- 2 ruas lengkuas, kupas, dikeprek
- 2 batang serai, bagian putihnya
- 2 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- sesuai selera gula, garam, penyedap
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bahan pelengkap :
- Emping
- Daun bawang seledri
- Tomat
- Bawang goreng
- Kol
- Jeruk limo
- Sambal
- Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto Kikil Santan khas Bogor
- Rebus kikil hingga empuk dengan daun salam, serai dan sedikit garam. Potong sesuai selera, rebus kembali dengan menggunakan air baru +/- 700ml (saya : rebusan yang ke 2 dengan presto selama 15 menit)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aroma, tumis hingga bumbu matang, tuang kedalam rebusan kikil
- Masak hingga mendidih, tuang santan, bubuhi gula, garam, penyedap. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Koreksi rasa
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Kikil Santan khas Bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!