Resep Soto padang, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto padang yang Sempurna yang unik?, Resep Soto padang yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto padang yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto padang yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto padang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto padang memakai 37 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
pertama kali bikin soto padang dan berhasil, resep dari @MomAdjo
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
#mingguke15
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto padang:
- 250 gram daging sapi
- mie soun / mie jagung, direbus dan tiriskan
- 2 liter air
- 1 maggi blok
- bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 sdt kunyit bubuk
- bumbu rempah :
- 3 butir cengkeh
- 1 butir bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- bumbu daun :
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- pergedel kentang :
- 5 buah kentang digoreng
- 2 siung bawang merah iris goreng
- 2 siung bawang putih iris goreng
- 1 butir telur kocok
- seledri dan bawang prei diiris
- minyak
- pelengkap :
- irisan tomat
- kerupuk merah (me : tdk pake/ habis)
- kerupuk emping (me : habis)
- cabe goreng
- kecap manis
- kecap asin
- sambal
- bawang goreng
- irisan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto padang
- Didihkan 2 liter air, masukan daging. tambahkan bumbu rempah (tutup wajan) biarkan sebentar, sambil menumis bumbu halus dan bumbu daun serta sd maggi blok. tumis sampai air menyusut dan wangi
- Setelah bumbu masak,masukan ke dalam rebusan daging, tutup masak lebih kurang 30 menit dgn api sedang. tambahkan garam, lada secukupnya
- Buat pergedel, tumbuk kentang yg sudah digoreng, tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, lada dan garam irisan seledri bawang prei aduk. lalu bentuk bulat, balur dengan telur kocok, dan digoreng sampai adonan habis
- Setelah 30 menit, matikan api, angkat daging sapi. iris dan goreng kering. tambahkan seledri dan bawang prei dalam kuah soto. tutup kuah
- Sajikan soto : masukan mie + tabur daging goreng dan tambahkan pergedel lalu siram kuah. tabur bawang goreng,tambahkan cabe goreng, irisan tomat, kecap manis,kecap asin, sambal, irisan jeruk nipis bila suka, tabur kerupuk (me : tdk pake)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!