Resep Soto Tasik, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Soto Tasik, Enak Banget yang unik?, Resep Soto Tasik, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Soto Tasik yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tasik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Tasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Tasik yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Tasik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tasik menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto asal Tasikmalaya Jawa Barat, adalah soto ayam berkuah santan putih. Berbeda dengan lainnya, soto tasik menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya loh. Kuah nikmat dilengkapi suwiran ayam kampung yang sangat lezat disantap
Sekilas soto tasik ini mirip dengan soto betawi ya, tapi ternyata kuah dari soto tasik ini lebih encer dari soto betawi.
Resep dari mbak giacita
https://cookpad.com/id/resep/307570-soto-ayam-tasik-kuah-santan?invite_token=3SejFeTyFcJwXsqTAmaLMHwd&shared_at=1616889060
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_nyoto
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Tasik:
- 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong (sy ayam boiler)
- 1500 ml air
- 500 cc santan (sy kara 130 ml + air)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang daun bawang, ikat simpul
- 3 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah kemiri, sangrai
- 2 sdm minyak sayur, untuk menumis
- Pelengkap :
- 50 gram soun rebus
- 1 batang seledri, cincang halus
- 25 gram kacang kedelai goreng (sy skip gak ada)
- 2 sdm bawang goreng
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara untuk menyiapkan Soto Tasik
- Didihkan air, rebus daging ayam, masukkan daun bawang dan 2 sdt garam. Masak sampai matang. Angkat, saring air rebusannya dan suwir2 daging ayamnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan salam, sereh, lengkuas aduk rata. Angkat.
- Jerang kembali air rebusan daging yang telah disaring, tambahkan tumisan bumbu halus, 1 sdt garam, merica dan gula pasir, aduk rata. Masukkan santan, aduk-aduk perlahan. Masak sampai mendidih. Tes rasa, kalau ada yang kurang koreksi sesuai selera.
- Sajikan ayam suir dengan kuah soto, soun, irisan daun bawang, bawang goreng
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!