Resep Soto Tauco khas Tegal, Sempurna
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Tauco khas Tegal Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Tauco khas Tegal Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Tauco khas Tegal, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tauco khas Tegal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tauco khas Tegal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Tauco khas Tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Soto Tauco khas Tegal yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Tauco khas Tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Tauco khas Tegal menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah..
Bikin yang seger2 di akhir minggu, sekaligus memenuhi tantangan Mamah yang katanya lagi pingin Soto 😃😃 Aku bikin Soto Tauco aja, mumpung punya Tauco 🍶
Recook resepnya mba Inaya Khawasie dengan sedikit modif.. Rasanya light ala Soto tanpa santan, tapi jadi unik setelah penambahan sambal Tauco yang pedas, kental dan berminyak.. Whaaa enakk, gurih, syegerrr.. Wajib coba! 😍😍
#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Tauco khas Tegal:
- 500 gr ayam
- 1500 ml air
- 2 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk (tambahan aku)
- 1 btg serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan (tambahan aku)
- Secukupnya gula garam
- Secukupnya merica, kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm Jahe (tambahan aku)
- 1 bt Kemiri (tambahan aku)
- Sambal Tauco :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit merah
- 1 bt Kemiri (tambahan aku)
- 1 btg serai, memarkan (tambahan aku)
- 2 sdm Tauco
- Secukupnya gula garam, kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Pelengkap :
- Secukupnya tauge
- Secukupnya bihun/soun
- Secukupnya daun bawang, seledri
- Secukupnya bawang goreng
- Jeruk nipis
- Kecap manis
Cara membuat Soto Tauco khas Tegal
- Bahan Kuah: Didihkan air, beri secukupnya garam. Rebus ayam hingga matang (me: pakai panci presto 5 menit), angkat. Suwir-suwir daging ayam, sisihkan
- Proses bumbu halus lalu tumis hingga harum, tambahkan Serai dan daun salam. Kemudian masukkan ke dalam kaldu bekas rebusan ayam tadi. Tambahkan merica, kaldu bubuk dan gula garam. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih, angkat
- Sambal Tauco : haluskan bahan sambal, tumis hingga harum. Masukkan Tauco, tambahkan gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Hati2 memberi garam yaa, karena Tauco sudah asin. Aduk2, masak hingga sambal matang dan berminyak
- Penyelesaian : tata dalam mangkok bihun/soun, tauge, irisan ayam, sambal tauco. Siram dengan kuah Soto, beri taburan daun bawang seledri, bawang goreng, kecap manis dan jeruk nipis. Shlurphh!! 😋😋👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Tauco khas Tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!