Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang Bikin Ngiler

Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya), Enak Banget yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan(tanpa koya), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya) memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pake koya soalnya ga punya kerupuk udang nya,hehe
source:@cook_2626288
#PekanPosbar
#KuahBening

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan(tanpa koya):

1 ekor ayam kampung, potong 4(me: ayam potong)
3 batang serai, geprek
6 lembar daun jeruk
1 ruas jahe, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
1/2 bh pala, memarkan
1 batang daun bawang, potong kasar
2 batang seledri, simpulkan
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 cm kunyit
4 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt merica butiran
Pelengkap:
1 bh soun,seduh air panas (me: bihun)
3 butir telur (me:4)
1/4 kol, iris halus
1 genggam taoge pendek,seduh air panas
Secukupnya bawang goreng
1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
Secukupnya sambal rawit, jeruk nipis
Koya:
4 siung bawang putih, iris tipis, goreng
3 bh kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan(tanpa koya)

Didihkan air, masukkan ayam, potongan daun bawang dan seledri, rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yang bening.rebus sampai ayam empuk,buang daun bawang dan seledri nya, matikan api
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan pala, serai, lengkuas,daun jeruk & jahe, aduk sampai layu kemudian masukkan kedalam air kaldu.Rebus kembali kaldu, tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan gula, masak sampai bumbu meresap, angkat ayam dr air kaldu, tiriskan, goreng dan suwir2
Penyajian: Tata dimangkok bihun,kol, tauge, seledri dan telur,siram dengan kuah soto.taburi dengan bawang goreng, sajikan dengan pelengkap
Membuat koya:tumbuk/haluskan bawang putih goreng dan kerupuk udang,siap digunakan