Bagaimana Membuat Soto Medan Kampung Keling yang Enak

Soto Medan Kampung Keling

Lagi mencari inspirasi Resep Soto Medan Kampung Keling, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Medan Kampung Keling Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Soto Medan Kampung Keling Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Medan Kampung Keling yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Medan Kampung Keling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Medan Kampung Keling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Medan Kampung Keling yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Medan Kampung Keling adalah 6-7 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Medan Kampung Keling diperkirakan sekitar 2 Jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Medan Kampung Keling yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Medan Kampung Keling memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Assalamualaikum dan selamat malam sahabat cookpaders semua Salam Dirgahayu Indonesia 🇮🇩 Yang ke 76 Merdeka...Merdeka...Merdeka...😊,semoga Indonesiaku makin teguh tanggguh dan tumbuh berkembang . Seneng banget karena hari ni saya bisa berpartisipasi dalam kegiatan "Gebyar Semarak Kemerdekaan Kreasi Serasi Masakan Jelajah Nusantara" . Sekaligus merayakan Anniversary Clover yang ke 3. seneng deh bisa menjadi bagian dari clovers😊,semoga clovers semakin Hebat dan cetar membahana😊. Awalnya Saya dan Mbak Evi(Couple saya),mau membuat Sate Lilit dari Provinsi Bali,tapi ternyata udah Close,dan kami memutuskan untuk memasak masakan dari Sumatera Utara. Saya masak Soto Medan. Soto Medan juga dikenali dengan Soto Kampung Keling,karena Soto Medan ini banyak di temukan di kawasan kampung Keling di Medan.

#CoupleTangguhClover
#AnnivClover3th
#CookpadCommunity_Bandung
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan Kampung Keling:

1 Ekor Ayam Kampung, potong 4
1 liter Air
9 Lembar Daun Jeruk Purut
3 lembar Daun salam
2 batang serai di geprek
20 gr lengkuas,di geprek
2 liter Air
100 ml Minyak Sayur
200 gr Bihun,digoreng
2 Sdt Garam himalaya
3 Sdt Kaldu ayam bubuk
200 gr Santan Kental
Bumbu Halus :
100 gr Bawang Merah
40 gr Bawang putih
20 gr Jahe
10 gr Kemiri Sangrai
15 gr Kunyit bakar
1 Sdt butir Merica
1 Sdm Ketumbar bubuk
15 gr Lengkuas
Pelengkap :
Irisan daun seledri
irisan daun bawang
Bawang goreng
irisan tomat
Sambal cabe rawit
perkedel kentang
Telur Rebus
Toge di celur

Langkah-langkah membuat Soto Medan Kampung Keling

Panaskan minyak goreng, goreng bihun sampai mengembang, angkat dan tiriskan. sisihkan
Siapkan panci,tuangkan 1 liter air dan masukan ayam kampung yang telah di cuci bersih. rebus hingga mendidih, seyelah mendidih,keluarkan ayam dan buang air rebusannya.
Blender bumbu hingga halus.
Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus, serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
Masukan bumbu yang telah di tumis tadi kedalam panci berisi 2 liter Air,aduk rata. masukan kembali ayam tadi.
Masukan garam dan kaldu ayam bubuk,aduk rata,rebus ayam hingga empuk.
Angkat ayam,yang sudah empuk,tiriskan dan goreng ayam sebentar,angkat dan tiriskan.
Penyajian : siapkan mangkuk,masukan bihun goreng security,irisan ayam,telur rebus,toge yang sudah di celur,irisan tomat,siram dengan kuah soto yang mendidih,taburkan dengan irisan daun seledri,daun bawang,bawang goreng,dan kerupuk merah. sajikan dengan perkedel,sambal cabe rawit dan nasi putih. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘