Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillaah..

Dulu tiap menuju ke Balikpapan biasanya bakal mampir makan di rumah makan Soto Ayam Lamongan yang terkenal enak dan ramai dikunjungi orang yang melalui jalan poros kilo sekian (lupa) kota Balikpapan. Namun, sejak jalan tol Samarinda-Samboja beroperasi otomatis kami tidak lagi melalui jalan poros tersebut. Sehingga sudah sangat lama kami tidak makan di rumah makan tersebut.

Kebetulan di antara resep rekomendasi #pekancooksnap kali ini ada soto ayam lamongan. Cuss langsung eksekusi resep dari bu Winna @Pawon_Winna
MasyaAllah rasanya enak. Kata Bapake Wawa, "ga perlu lagi nih mampir makan di rumah makan soto lamongan langganan".

Takaran resep Mamake sesuaikan dengan anggota rumah yang banyak dan sesuai bahan yang ada di rumah. Untuk lihat resep aslinya klik link ini⤵️
https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=4hHFQp7dDeyvq98c1gbUzhMs&shared_at=1623590381

Salam nikmat tak tersisa 🥘

Source : Pawon_Winna

#roemahcoklat
#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBontang
#DutaRecookBorneo
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_bontang
#kulaetamcocok
#PekanCooksnap
#Cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 1 pasang jeroan ayam (hati rempela)
3. 2 buah leher ayam
4. 3 batang serai, geprek
5. 7 lembar daun jeruk
6. 3 cm laos/lengkuas, geprek
7. 3 lembar daun salam
8. 3 batang daun bawang, iris ½ cm
9. 3 sdt garam
10. 1 sdt kaldu bubuk non MSG
11. 2 sdt gula pasir
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
14. 2 liter air
15. Bumbu Halus:
16. 9 siung bawang merah
17. 9 siung bawang putih
18. 6 buah kemiri, sangrai
19. 4 cm jahe
20. 4 cm kunyit
21. 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
22. 1/2 sdt jintan
23. Pelengkap:
24. Bubuk Koya (65 gr krupuk udang + 1 sdm bwg putih goreng)
25. Sambal soto
26. Telur rebus
27. Irisan kol (Me: skip)
28. Soun, seduh air hangat
29. Seledri, iris halus
30. Bawang merah goreng
31. Jeruk nipis

Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam kampung.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, laos, daun salam dan sedikit irisan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan seluruh bagian ayam termasuk jeroan ke dalam tumisan bumbu. Beri sedikit air. Aduk rata. Biarkan hingga ayam berubah warna.
4. Siapkan air dalam panci. Masukkan ayam dan tumisan bumbu. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam dan jeroannya setelah empuk. Suwir daging ayam dan potong-potong jeroan. Sisihkan.
5. Masukkan sisa daun bawang ke dalam kuah. Biarkan mendidih. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
6. Cara membuat bubuk koya :
   Goreng kerupuk udang. Haluskan kerupuk bersama bawang putih goreng dengan blender. Taruh dalam wadah tertutup.
7. Cara penyajian:
   Taruh nasi atau lontong dalam mangkok. Beri irisan kol, soun, suwiran ayam, potongan jeroan, irisan telur rebus dan bubuk koya. Taburkan bawang merah goreng dan seledri lalu siram kuah soto ke dalam mangkok. Soto ayam lamongan siap disajikan. Selamat mencoba 💐

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini