Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Kreasi Soto Lamongan ini sungguh nikmat rasanya. Resepnya juga tidak terlalu sulit untuk dibuat.

Gunakan bumbu dapur berkualitas untuk lebih menunjang rasanya seperti bumbu dapur dari @pasarbumbu.ngaliyan
Bumbu dapurnya fresh , bawang putih gorengnya crunchy, praktis, no ribet, ga peru repot menggoreng.

Selamat mencoba yaa..

#sotolingga
#sotoayamlamongan
#pasarbumbusemarang #pasarbumbungaliyan
#Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1/2 ekor ayam negri, potong 2 bagian
2 l air
2 cm lengkuas, memarkan
2 butir cengkeh Pasar Bumbu Ngaliyan
3 batang serai bagian putih, memarkan
1 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
2 1/2 sdt garam
Minyak utk menumis
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 sdt merica
2 sdt ketumbar sangrai Pasar Bumbu Ngaliyan
4 butir kemiri Pasar Bumbu Ngaliyan
Pelengkap : 75 g suun kering, seduh air panas hingga lunak, tiriskan
100 g kol iris tipis
2 sdm seledri iris tipis
2 sdm bawang putih goreng Pasar Bumbu Ngaliyan
2 butir telur rebus, kupas, potong-potong
sambal cabai rawit
2 buah jeruk nipis potong potong

Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan

Rebus ayam bersama lengkuas, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk dan garam dengan api sedang hingga mendidih dan ayam lunak.
Panaskan 3 – 4 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.

Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu, teruskan memasak dengan api kecil, hingga kuahnya tinggal 1.250 ml, angkat. Bila kurang, tambahkan air mendidih secukupnya.
Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kekuningan, angkat, dinginkan, lalu suwir-suwir dagingnya.

Siapkan mangkuk saji, taruh: suun, kol, ayam suwir, dan telur rebus. Siram dengan kuah panas, taburi seledri dan bawang putih goreng. Tambahkan telur rebus.

Sajikan selagi panas dengan pelengkap sambal, air jeruk nipis, dan kecap manis sesuai selera.