Resep Soto Ayam Lamongan yang Sempurna
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Saya dan suami termasuk soto lovers 😂
Suka banget cobain menu soto dari berbagai daerah
Meskipun bumbunya sama, kadang bawa aroma dan citarasa yang berbeda
Sama halnya dengan bahan pelengkapnya, meskipun sama, kadang di tiap racikan soto khas lain juga bikin taste yang berbeda
Hmm apapun sotonya, kami tetap cinta 😍
Salah satu yang jadi favorit, si soto ayam lamongan ini
Dari jaman SMA sampe sekarang, tetep koya soto lamongan juaranya 🤗👌👌
Yuk ah cobain, ini beneran mirip banget rasanya sama soto yang dijual di abang-abang kaki lima 👌👌
Source : CP @Pawon Winna
https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=SwEjC8knEGzgmNbjd1scXQjR&shared_at=1623566294
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Mbois_JATIMAyaminLove
#CoboyMbois
#CoboyWani
#Coboy_CookSnap
#PekanCooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 500 gram ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 2 batang sereh (geprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 liter air
- 2 batang daun bawang (iris)
- 2 batang seledri (iris)
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten
- Bahan Pelengkap :
- Telur rebus
- Jeruk Nipis
- Kubis (iris halus)
- Sambal Soto
- Koya (kerupuk udang + 1 sdm bawang putih goreng, haluskan)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit, bilas air mengalir. Kemudian rebus ayam dengan sereh, daun jeruk, lengkuas dan daun salam.
- Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Masak hingga mendidih dan ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Matikan api. Angkat ayam, tiriskan.
- Siapkan mangkuk saji, beri irisan kubis dan suwiran ayam. Kemudian beri kuah soto. Beri juga irisan telur rebus diatasnya.
- Soto ayam lamongan siap disajikan dengan pelengkapnya.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!