Resep Soto Medan Part II yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Medan Part II Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Medan Part II yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan Part II Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Medan Part II yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan Part II, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Medan Part II yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Medan Part II yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Medan Part II yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Medan Part II menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kangen makan Soto Medan, cuss langsung kepasar beli bahan²nya dan langsung di eksekusi didapur.
Alhamdulillah rasanya passs .... Dan rasa kangennya terobati 😊😊😊
Source : dellasuzura
#CookpadCommunity_Jakarta
#SotoMedan
#DirumahAja
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan Part II:
- 1/2 Ekor Ayam (Bagian Dada)
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 400 ml Santan Kental
- 1200 ml Santan Encer
- 1 Ruas Lengkuas Geprek
- 2 Batang Serai Geprek
- 3 lbr Daun Salam
- 3 lbr Daun Jeruk
- 4 Buah Kapulaga
- 2 Buah Bunga Lawang / Pekak
- Bumbu Halus
- 10 Buah Bawang Merah
- 5 Buah Bawang Putih
- 1 sdt Ketumbar Sangrai
- 5 Butir Kemiri Sangrai
- 1/2 sdt Jintan Sangrai
- 1 sdt Merica Butiran
- 3 Ruas Kunyit Bakar
- 2 Ruas Jahe
- Bahan Pelengkap
- Telur Rebus
- Tauge (sedu dengan air panas)
- Bihun (Sedu dengan air panas)
- Perkedel Kentang
- Daun Bawang
- Daun Seledri
- Bawang Goreng
- Sambal Ijo
- Tomat
- Jeruk nipis
- Kerupuk merah putih / emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan Part II
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 19 menit kemudian bilas kembali sampai bersih.
- Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap hingga harum
- Lalu masukkan ayam, tumis dengan humbu hingga ayam berubah warna. Kemudian tambahkan santan encer.
- Kemudian tambahkan garam + gula, masak sampai ayam matang dan empuk. Kemudian angkat ayamnya.
- Kemudian tambahkan santan kental, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk² ya. Jangan sampai santannya pecah. Setelah itu tambahkan daun bawang dan sedikit seledri.
- Masak sebentar kemudian cek rasa jika sdh oke, matikan kompor, kuah Soto sudah selesai.
- Kemudian ayam yg sdh empuk di goreng sebentar hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Soto siap disajikan dengan pelengkap, cara penyajian : ambil mangkok, isi dengan Bihun + kentang goreng + tauge + ayam suwir + tomat + daun bawang kemudian siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan seledri tambahkan cabe.
- Soto siap disantap. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan Part II yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!