Resep Soto padang asli enak, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Soto padang asli enak yang Lezat yang unik?, Resep Soto padang asli enak Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto padang asli enak, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto padang asli enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto padang asli enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto padang asli enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Soto padang asli enak yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto padang asli enak adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto padang asli enak diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto padang asli enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto padang asli enak menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini salah satu menu favorite dirumah, resepnya asli padang, ga perlu makan direstoran mahal lagi, rasa ga kalah sama bintang 5😛
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto padang asli enak:
- 1 kg Daging sapi tanpa dipotong
- 2 Daun salam
- 1 Serei
- 3 Daun jeruk
- secukupnya Garam
- 1 sdt Gula
- Bawang prei 2 batang iris
- Minyak untuk menumis
- Air buat rebus
- secukupnya Merica
- 2 cm Kulit manis
- Jahe 1 cm geprek
- Lengkuas 2 cm geprek
- Bumbu rebusan daging
- secukupnya Garam
- 4 Kapulaga
- 6 Cengkeh
- Bunga lawang 3
- Bumbu halus
- 20 siung Bawang merah
- 12 siung Bawang putih
- Toping pelengkap
- Soun yang sudah di seduh air panas
- Bawang goreng
- Jeruk nipis (perasannya)
- Pergedel
- Kerupuk merah padang
- Daun seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto padang asli enak
- Cuci daging dan rebus dengan air sekitar 30 menit, masukan bumbu rebusan dan tutup panci, buang buih2 air rebusan (untuk air rebusan jika nanti agak kotor karna buih, bisa diganti dengan air baru ya untuk kuahnya) disini saya airnya kira2 aja, menggunakan panci ukuran 35 cm, diameter 20 cm, airnya setengah panci
- Sambil menunggu dagingnya empuk, tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan gula, garam, merica, daun jeruk, daun salam, serei, jahe, lengkuas, sambil diaduk rata sampai wangi
- Cek rebusan daging jika sudah empuk angkat dan goreng sebentar tanpa dipotong, setelah selesai digoreng, iris daging agak tipis2 (sengaja dagingnya ga digoreng kering)
- Masukan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging dan daun prei iris, tes rasa
- Siapkan mangkok saji, tambahkan sohun, pergedel, daging iris, bawang goreng, perasan jeruk nipis, seledri, cabe soto, terakir siramkan kuah kaldu soto yang masih panas kedalam mangkok dan tambahkan kurupuk merah padang
Soto padang asli enak siap di santap, tambah kan kecap manis akan semakin nikmat - Untuk cabe soto, beli cabe halus dari tukang bumbu, dan goreng dengan minyak sedikit aja sampai wangi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto padang asli enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!