Resep Soto Tasik, Sempurna

Soto Tasik

Lagi mencari ide Resep Soto Tasik Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Tasik Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Soto Tasik Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tasik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tasik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Tasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Tasik yang dapat Anda jadikan contoh.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Tasik diperkirakan sekitar 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Tasik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tasik memakai 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah

Pilihan jatuh ke Soto Tasik untuk ikut dalam event #Semanggi_AnekaSoto. Tasikmalaya tanah kelahiran Papa saya Rahimahullah meninggalkan banyak kenangan manis. Saat dulu pulkam kita selalu menyempatkan untuk wisata kuliner, salah satunya mencoba soto ini. Ada 2 macam isiannya, ada yang pakai daging sapi, ada yang pakai daging ayam, dan umumnya memakai ayam kampung. Kuah santan yang gurih dengan bumbu simple, pedas sambal cabe rawit, dan perasan air jeruk limo yang asam segar, menjadikan menu ini nikmat disantap bersama nasi hangat.

#PekanPosbarSoto
#Semanggi_AnekaSoto
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2021
#GA_TheNextLevel
#week43

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tasik:

500 gr daging ayam (saya fillet dada ayam)
800 ml air
1 lembar daun salam
Jeruk nipis
Bahan Kuah
5 sdm Fibercreme (bisa pakai santan, sesuaikan selera saja)
400 ml air kaldu
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas (geprek)
1 ruas jahe (geprek)
1 batang serai (geprek)
1 sdm garam
1 sdt gula
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya air (saya 1 gelas)
Bumbu Halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
3 butir kemiri
2 sdm minyak untuk menumis
Pelengkap
Tomat
Daun bawang
Daun seledri
Bawang goreng
Sambal cabe rawit
Jeruk limo (bisa juga pakai jeruk nipis)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tasik

Siapkan semua bahan. Cuci daging ayam, kucuri air jeruk nipis secukupnya, diamkan sebentar lalu bilas. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Angkat. Goreng sebentar daging ayam, angkat lalu suwir-suwir. Sisihkan.
Saring air kaldu (air rebusan ayam tadi) tambahkan secukupnya air didihkan. Masukkan daun salam, serai, jahe, dan lengkuas. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan air kaldu aduk rata. Lalu masukkan Fibercreme (santan), garam, gula, dan lada. Koreksi rasanya. Masak sampai kuah mendidih, matikan kompor.
Penyajian : masukkan suwiran daging ayam dalam mangkuk, tambahkan tomat, daun bawang, dan seledri. Tuang kuah soto, beri taburan bawang goreng dan sambal. Sajikan.
NOTE : bisa juga ayam suwir dicampur dalam kuah soto, lebih praktis. Dan ada juga yang menambahkan kecap manis, sesuaikan saja dengan selera masing2.