Bagaimana Membuat Soto Padang, Enak Banget

Soto Padang

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Padang Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Padang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Padang, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Soto Padang yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Padang menggunakan 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(Jumat, 29 April 2022)
Bismillah...
Assalamu'alaikum semua..
Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Selain di Kota Padang, Sumatra Barat, hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia. (Wikipedia)
Lebaran tiba.. lebaran tiba.. makanan khas lebaran di rumah..?? Hmm.. biasanya kalau di rumah, lebaran wajib ada opor ayam lontong sama samgor kentang-hati, pelengkapnya mungkin bakso dan kuker² dan cemilan gurih kriuk².. hee.. ummi (ibu saya) gak pernah masak selain yang di atas tadi.. kalau berkunjung ke rumah nenek, baru kita makan soto Banjar di sana..
Tapi tahun ini sama kemaren lebaran gak sama nenek rahimahallah.. juga Tante yang di Banjar lagi umroh tahun ini.. jadi makin sepii aja lebaran kali ini.. huhu.. Tapi gak papa.. asalkan kita masih diberi kesehatan dan kelapangan.. lebaran kali ini tetap sama bahagia dan bermaknanya dengan yang kemaren².. Aamiin..🤲🤲🤲
Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!

Source: @desmawatikuretangin

#BamasakBaimbai
#SotoPadangUntukLebaran
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#RamadhanMubaarak
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe13
#CookpadCommunity_KalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Padang:

250 gr daging sapi bagian paha
250 gr tulangan sapi
1 jempol jahe, geprek
1/2 sdm merica
Secukupnya air untuk merebus
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir cengkeh
1 buah pala
Bumbu lainnya :
1 jempol lengkuas, geprek
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 buah kembang lawang
4 batang daun bawang (me: skip)
4 batang seledri, iris
2 butir kapulaga
1 telunjuk kayu manis
2 sdm kecap manis
2 sdm garam
1 sdm cuka (me: skip)
1 1/2 liter air
Pelengkap soto :
Perkedel kentang
Mie soun yang sudah direndam air
Taoge rebus
Cabe goreng yang dihaluskan
Bawang goreng
Kerupuk merah (me: skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

Pertama, cuci daging sapi dan tulangan, beri air secukupnya, rebus dengan jahe dan merica hingga daging empuk, sambil dibuang kotoran yang ada di permukaan air
Lalu sisihkan daging sapinya, iris tipis, goreng hingga agak kering, angkat, sisihkan.
Haluskan bumbu halus, dalam panci, tuang minyak goreng secukupnya, tumis bumbu hingga harum.
Lalu masukkan bumbu lainnya, kecuali garam dan kecap, tumis lagi hingga harum.
Lalu tuang air bekas merebus tulangan beserta tulangnya, beri tambahan air 1½liter, masak sampai mendidih, beri garam, cuka dan kecap. Matikan api.
Penyajiannya, tata soun, beri taoge, tuang kuahnya, beri perkedel, daging goreng, cabe, bawang goreng, serta kerupuk merah kalau ada.
Selamat mencoba...🌹🌹🌹