Cara Gampang Membuat Soto Lamongan, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Lamongan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Lamongan yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Lamongan menggunakan 33 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Uda lama ibu ga masak Soto, entah kenapa Malas sekali mau masak Soto padahal dirumah semua penggemar Soto, perasaan ribet terlalu banyak pernak pernik nya kalau bikin soto 🤭 tapi berhubung cuaca sekarang sering hujan kayaknya enak masak sayur yg berkuah, makan panas2 yummy 🤤
Beberapa waktu lalu Ada MRT ( Masak Resep Teman) dari komunitas Cookpad Jakarta cuma karena sibuk akhirnya ga sempat bikin, baru Hari ini bs eksekusi resepnya mba Fadiah Dina (Lapak Bu'din).
Maafkan Jika telat ya mba 🙏
#PejuangGoldenApron3
#cookingispassion
#cookingischallenge
#cookpadcommunity_jakarta
#MRT_FadiahDina
#MasakBarengResepRatuDapur_JCCo
#GoodfoodGoodMood
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#OlahanAyam
#AnekaSoto
#SotoAyam
#SotoAyamLamongan
Resource : Fadiah Dina (Lapak Bu'Din)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Bahan Utama
- 1/2 Ekor Ayam
- 2,5 liter air
- Bahan Tambahan (Pelengkap) :
- 3 Butir Telur (sy 4 butir)
- 2 Buah Kentang
- Segenggam Toge (sy 50 gr,)
- 1 keping Bihun
- 1/2 Buah Kol (sy skip)
- 1 buah Tomat (sy skip krn lupa)
- Secukupnya sambal (bila suka)
- Secukupnya bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang daun bawang (tambahan dari Saya)
- Bumbu Cemplung
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 lembar daun jeruk (tambahan dari Saya)
- 3 lembar daun salam
- 1 jempol Lengkuas (sy 3 cm, geprek)
- 1/2 Buah pala
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang Merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt Kunyit bubuk (sy 3 cm Kunyit + 1 sdt Kunyit bubuk)
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 3 Butir cengkeh
- Bumbu Lainnya :
- 2 sdt Garam (sy 1 sdm)
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdt masako (sy skip)
- Secukupnya Minyak untuk menumis
Cara untuk menyiapkan Soto Lamongan
- Cuci bersih ayam kemudian, beri kecuran air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Bilas.
- Siapkan bumbu Cemplung, Masak air hingga mendidih, masukkan ayam kemudian tambahkan bumbu Cemplung, masak hingga ayam matang. Sisihkan.
- Goreng ayam yang sudah matang tadi sebentar saja supaya tidak keras. Siapkan semua bahan bumbu halus. Haluskan Bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai bumbu Harum / matang. Masukkan bumbu yg sdh matang ke dalam panci kuah rebusan ayam tadi. Aduk rata masak hingga Kuah mendidih, matikan api, tambahkan Garam dan gula, koreksi Rasa. Sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap, kupas dan cuci kentang kemudian potong2 (asli resep potongan kentang lebih tebal) goreng kentang, sisihkan. Rebus telur, sisihkan.
- Rebus toge hingga matang, Rebus Bihun hingga matang, suwir2 ayam yg sdh di goreng potong2 daun bawang, Siapkan bawang goreng.
- Susun toge, kentang, Bihun, ayam suwir2, telur, daun bawang, siram dengan Kuah soto panas, beri kecuran jeruk nipis, beri taburan bawang goreng diatasnya. Soto Lamongan siap di nikmati dengan Nasi atau tanpa Nasi, enak jg ditambah dengan emping atau kerupuk udang + tambahan sambal dan kecap manis, Selamat mencoba 😉🙏
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!