Cara Gampang Membuat Soto pohong / soto campor Sumenep Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto pohong / soto campor Sumenep Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto pohong / soto campor Sumenep Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Soto pohong / soto campor Sumenep Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto pohong / soto campor Sumenep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto pohong / soto campor Sumenep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto pohong / soto campor Sumenep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto pohong / soto campor Sumenep yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto pohong / soto campor Sumenep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto pohong / soto campor Sumenep memakai 33 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Karena kakak ipar orang Sumenep,dan suka membuat masakan ini,jadilah berburu resep aslinya..dan mashaAllah suami yg asli orang Kediri jadi ikut ketagihan🤭 mg2 bs bermanfaat jg buat yg lain biar ikut ngerasain sensasi soto pohong ini gak usah jauh2 ke Sumenep ya🤗🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto pohong / soto campor Sumenep:
- 1/2 kg daging sapi / jeroan sapi
- 2 batang daun bawang tumis sampai layu sisihkan
- 1 sacset santan kara
- Bumbu utk Kuah soto:
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1/2 biji pala
- 3 butir cengkeh
- 4 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- 6 biji kemiri
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu kacang :
- 1 ons kacang tanah
- 10 buah cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 2 Sdm petis Madura
- 1 sdt Gula dan garam
- Pelengkap :
- Lento / Perkedel pohong(singkong)
- So'on
- Lontong
- Cambah goreng
- Krupuk tete/ pohong khas madura
Cara membuat Soto pohong / soto campor Sumenep
- Rebus daging sampai empuk,lalu potong2 kotak sesuai selera lalu campur bersama kaldu daging
- Siapkan bumbu2 smua lalu,tumis sampai harum,setelah itu blender sampai halus,dan tumis sampai harum lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan geprek sere
- Lalu bumbu smua masukkan ke dalam kuah kaldu daging campur rata,masukkan,garam,gula,santan kara dan kaldu bubuk aduk rata lalu tes rasa
- Siapkan bumbu kacang: goreng kacang,bawang dan cabe rawit sampai matang,lalu blender sampai halus,dan masukkan air secukupnya beserta petis lalu rebus,masukkan gula,garam dan kaldu bubuk,aduk2 rata, tunggu sampai mendidih dan tes rasa
- Siapkan bahan pelengkap yg harus ada yaitu lento/ perkedel pohong dan cambah goreng
- Bahan pelengkap lainnya,so'on, sambel,dan daun seledri
- Bahan pelengkap lainnya,lontong,kerupuk,dan jeruk nipis
- Setelah semua SDH siap kita racik satu persatu,potong2,lontong, perkedel pohong,cambah goreng,so'on
- Baru siram kuah soto dan bumbu kacang,lalu beri sambal dan jeruk nipis,dan soto pohong Sumenep siap di hidangkan bersama krupuk tete pohong Madura👍🤗..rasanya di jamin nagihi😋
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto pohong / soto campor Sumenep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!