Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Lamongan yang dapat Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah..

Seharian kemarin hujan turun on off ☔☔ jadi pingin bikin menu yang berkuah, pasti syegerr.. Akhirnya bikin Soto Ayam 😋😋

Kali ini cooksnap resepnya mba @SeruniPI95 😘😘 dengan sedikit modif di cara pembuatannya

Berhubung dirumah gak punya stok krupuks Udang, jadi Koya nya skip dulu.. Gpp yaah, next time bakal bikin lagi yang versi komplit! ✌🏻😋😋

#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
Week 12

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1 ekor Ayam kampung (me: ayam Broiler)
1 bh Jeruk Nipis
2 btg serai, memarkan
5 lb daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
2 lb daun salam
2 btg daun bawang
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica
1 sdt bawang putih goreng, remas
Secukupnya air (± 1,5 liter)
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus (boleh uleg/blender) :
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 bt kemiri
3 cm Jahe
3 cm Kunyit
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
Pelengkap :
Soun (me: bihun jagung), seduh air panas
Kol, iris halus
Telur rebus
Koya (4 lb krupuk udang besar +1 sdm bwg putih goreng, blender)
Jeruk nipis
Seledri
Sambal cabe rawit (me: rawit hijau)
Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

Potong ayam sesuai selera, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas. Dalam Panci, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan dedaunan, lalu aduk2 kembali hingga harum. Kemudian tuangi air
Masukkan potongan Ayam, lalu kecilkan api. Tambahkan irisan daun bawang, gula garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga Ayam empuk. Masukkan bawang putih goreng sambil diremas-remas. Angkat Ayam untuk nantinya disuwir2
Untuk pelengkap: didihkan air, seduh soun sampai lunak, tiriskan. Iris halus Kol, sisihkan. Rebus Telur hingga matang, sisihkan.
Kripik kentang: cuci bersih Kentang, iris tipis2, goreng hingga kering, sisihkan untuk taburan.
Penyajian: dalam mangkuk saji, ambil sedikit nasi. Tambahkan soun, kemudian irisan Kol. Tuangi kuah Soto, beri suwiran Ayam, Telur rebus, taburan Bawang goreng dan Koya. Syedappp!! 😍😍😍👍🏻👍🏻