Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Pake Susu 🍲 Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Betawi Pake Susu 🍲 Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Betawi Pake Susu 🍲, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Betawi Pake Susu 🍲 yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Pake Susu 🍲 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Pake Susu 🍲, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Betawi Pake Susu 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Soto Betawi Pake Susu 🍲 yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Betawi Pake Susu 🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Pake Susu 🍲 menggunakan 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah tahun ini kebagian daging kurban. Baru bisa di eksekusi hr kedua nya. So, bikin sobet aja yaa. Semoga bermanfaat... 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Pake Susu 🍲:
- 500 gr Daging sapi (potong dadu)
- 1 buah kentang uk. Besar (potong kotak dan agak tipis)
- 200 ml Santan (me: kara + air)
- 250 ml Susu UHT
- 1 sdm mentega
- 4 cm Lengkuas
- 2 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun jeruk
- 2 cm Jahe
- 2 btg Serai
- 2 btr Cengkeh
- 2 btr Kapulaga
- Secukupnya air utk merebus daging
- Secukupnya penyedap, garam, dan gula
- Bumbu halus :
- 5 butir Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 5 butir Kemiri (sangrai)
- 1 sdm Lada butiran (sangrai)
- 1/2 sdt Jinten (sangrai)
- 1/2 Biji pala (sangrai, aq pake yg bubuk)
- 1 sdt Ketumbar (sangrai)
- Pelengkap :
- Daun bawang (iris2)
- Tomat (potong2)
- Jeruk Limo
- Emping goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Pake Susu 🍲
- Didihkan air, lalu masukkan daging bersama potongan lengkuas dan jahe. Rebus hingga daging empuk.
Note: karna dagingnya aq ga cuci dlu, cm dibersihkan dr kotoran2 aja, rebusan pertama airnya aku buang, rebusnya sebentar saja hingga daging berubah warna, air rebusan kedua baru aku jadikan sebagai kaldu. - Goreng daging hingga kecoklatan dan kentang hingga mendekati kering/ selera moms aja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan, susu cair dan mentega, aduk dan biarkan hingga meletup2.
- Masukan tumisan ke dalam kuah kaldu. Lalu masukkan daun salam, serai, daun jeruk, cengkeh, kapulaga, garam, penyedap dan gula. Aduk rata, masak hingga wangi dan matang.
- Masukkan daging dan kentang.
- Panaskan -/+ 10 menit.
- Sajikan dengan irisan daun bawang dan potongan tomat.
- Enjoy the food, moms... 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Betawi Pake Susu 🍲 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!