Resep SOTO BETAWI (Coconut Milk Soup with Beef), Lezat

SOTO BETAWI<br />(Coconut Milk Soup with Beef)

Lagi mencari ide Resep SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) Anti Gagal yang unik?, Resep SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef), Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef), Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) yang dapat kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef) memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Annyeooong selamat siaaaang...

Ga terasa ya sudah mau lebaran. Nah kalau lebaran selain lontong sayur dan kerabatnya, menu yang wajib ada di rumah Mama adalah SOTO BETAWI, YESSS!

Jadi kami makan ketupat selang seling sayurnya antara labu, opor dan soto betawi. Bisa hampir seminggu meja makan dihiasi menu lebaran.

#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef):

Bahan Utama:
500 gr daging sapi. Boleh tambah jeroan & lainnya sesuai selera
4 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
500 ml santan
2 sdm minyak untuk menumis
3 sdm Kecap Manis
2 L air bersih
2 buah tomat hijau, potong 4 bagian (opsional)
Bahan Rempah:
3 cm kayu manis
1 sdt pala bubuk
4 butir cengkeh
3 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris memanjang
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
Bumbu Halus:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
2 cm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
Pelengkap:
2 buah tomat merah, iris tipis panjang
2 batang daun bawang, iris tipis
100 g bawang merah goreng
50 g emping goreng
4 buah jeruk nipis, belah jadi 2 bagian

Cara untuk membuat SOTO BETAWI
(Coconut Milk Soup with Beef)

Cuci bersih daging, tiriskan. Rebus sebentar sampai keluar buih kotor. Buang buih. Potong daging kecil-kecil berlawanan arah serat. Tambahkan air dan rebus kembali daging sampai empuk.
Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu halus. Tambahkan irisan tomat hijau. Tunggu harum dan tomat layu masukan semua bumbu rempah. Aduk rata sebentar kemudian masukan ke dalam panci isi air kaldu dan daging sapi.
Tuangkan santan, Kecap Manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang sambil diaduk, pakai api sedang ya. Tambahkan air matang kalau dirasa kurang. Tambah cabe bubuk kalau suka pedas. Tes rasa sesuai selera.
Tuangkan soto dalam mangkuk. Susun irisan tomat merah di atasnya & sajikan dengan bahan pelengkap.