Resep Soto Ceker Rempah Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto Ceker Rempah yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker Rempah, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ceker Rempah, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker Rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ceker Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Ceker Rempah yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ceker Rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Rempah memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ceker Rempah:
- 300 gr ceker ayam
- 200 gr tulang ayam
- 5 buah wortel
- 5 siung bawang merah besar
- 3 siung bawang putih besar
- 1/2 ruas jari kunir
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica bubuk
- 1 btg sereh
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 buah kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 1 ruas jari kayu manis
- Secukupnya bumbu Padang yang sudah jadi (optional)
- 1 1/2 sachet royco
- secukupnya Penyedap rasa dan garam
- Bahan sambal :
- 1 siung bawang putih
- 10 butir cabai rawit merah
- Bahan pelengkap :
- Tomat dan bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Rempah
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih, kemiri, kunyit,jahe)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh geprek, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Tambahkan merica bubuk. Tumis hingga matang dan sudah tidak ada aroma mentah pada bumbu
- Siapkan panci dan beri air secukupnya, masukan bumbu halus yang sudah ditumis. Masukan ceker dan tulang ayam. Tambahkan royco, garam dan penyedap rasa.
- Rebus hingga mendidih dan bumbu menyerap ke ayam. Masukan wortel. Uji rasa hingga pas. Angkat.
- Membuat sambal rebus bawang putih dan cabai rawit merah hingga matang. Lalu angkat dan haluskan.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap (tomat dan bawang goreng) serta sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ceker Rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!