Resep SOTO KLETUK (khas Blora) yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep SOTO KLETUK (khas Blora), Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan SOTO KLETUK (khas Blora) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat SOTO KLETUK (khas Blora) yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SOTO KLETUK (khas Blora) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SOTO KLETUK (khas Blora), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan SOTO KLETUK (khas Blora) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan SOTO KLETUK (khas Blora) yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat SOTO KLETUK (khas Blora) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SOTO KLETUK (khas Blora) memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Selamat Hari Raya Idhul Adha 1443H
Sambil nunggu daging qurban, kita sarapan pake bahan yang ada di kulkas saja.
Pengen yang anget seger, bikin soto ayam saja. Biar beda ditambah kletuk, gorengan dari singkong yang diiris dan digoreng, kalo dimakan bunyi kletuk-kletuk. Menu ini khas dari Blora Jawa Tengah.
#sotoklethuk
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SOTO KLETUK (khas Blora):
- 1/2 kg ayam
- 1 1/2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 buah singkong, kupas kukus
- Minyak untuk menggoreng singkong
- Bumbu halus ;
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1/8 sdt pala
- Pelengkap ;
- 1 bungkus Soun, rebus lalu tiriskan
- 100 gr Kol (harusnya pake toge pendek)
- iris Kucai, sy pake daun bawang
- Telur rebus, sy pake telur puyuh
- Sambel rawit rebus
- Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat SOTO KLETUK (khas Blora)
- Ulek / blender bumbu hingga halus. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Sisihkan.
- Rebus air, daun salam, sereh dan daun jeruk hingga mendidih masukkan ayam dan bumbu yg sudah ditumis. Tunggu ayam empuk, angkat, tiriskan.
Tambahkan irisan daun bawang ke air kaldu. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa.
- Goreng ayam, sisihkan. Iris atau suwir2 ayam. Sisihkan.
- Klethuk ; Iris tipis singkong, lalu goreng hingga garing kecoklatan. Sisihkan.
- Tata di mangkuk, mie soun, irisan kol, ayam suwir, Klethuk, telur rebus siram dg kuah soto. Taburi bawang goreng. Sajikan dg sambal rebus, jeruk nipis dan klethuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO KLETUK (khas Blora) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!