Resep Soto mie Bogor, Enak
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto mie Bogor Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto mie Bogor, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto mie Bogor, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto mie Bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie Bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto mie Bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto mie Bogor yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto mie Bogor adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto mie Bogor diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto mie Bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie Bogor menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Idul Adha Mubarak.....
Setelah capek dgn kegiatan pemotongan hewan qurban, yg tersisa bingung nya....
Mo diapain yaaa.....daging yg melekat pada tulang punggung sapi.......
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie Bogor:
- Daging punggung sapi (tulang sapi yg penuh daging)
- 1,5 liter air utk merebus tulang
- 1/2 kg Kol
- 2 papan kecil Mie kuning
- 1 papan kecil bihun
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah besar
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir di kemiri goreng
- Bumbu Cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 5 ruas lengkuas dipeprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 ruas jahe di peprek
- 2 lembar daun bawang di iris kasar
- Toping :
- Tomat
- Emping
- Risol goreng isi bihun
- iris Kikil (bisa di skip) bisa beli yg sudah di
- Bawang goreng
- Jeruk limo
- Sambel rawit
Cara membuat Soto mie Bogor
- Presto tulang belakang sapi yg penuh daging dgn 1,5 liter air, selama 15 menit
Biarkan uapnya hilang, kemudian pisahkan daging dari tulangnya, buang tulang dan biarkan daging di dalam kuah kaldu - Sambil presto tulang,
Cuci dan iris halus kol, kemudian direbus setengah layu, angkat dan tiriskan - Rebus mie kuning dan bihun dgn air hingga mendidih, kmdn angkat dan tiriskan
- Siapkan toping, tomat iris, kikil iris (saya beli kikil yg sudah jadi, tinggal rebus sebentar utk menghilang kan baunya saja), bawang goreng, emping, risol goreng isi bihun (saya beli di tukang gorengan), jeruk limau dan sambel rawit
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan ke dalam kaldu sapi
- Masukkan bumbu Cemplung, rebus dgn api kecil, dan masukkan irisan daun bawang
- Koreksi rasa kuah soto, kecilkan api
- Tata / masukkan ke dalam mangkuk saji :
Kol
Mie kuning
Mie Putih
Irisan tomat
Irisan kikil
Irisan risol
Emping
Perasan jeruk limau
Siram dengan kuah soto yg berisi daging
Taburi bawang goreng - Soto mie siap di hidangkan dilengkapi dgn sambel rawit
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto mie Bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!