Resep Soto Ayam Padang, Lezat

Soto Ayam Padang

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Padang, Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Padang yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Soto Ayam Padang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ayam Padang yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Padang menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Source : @desmawatikuretangin
Dengar kata Soto Padang langsung terbayang kota Sungai Penuh nan sejuk di kaki Gunung Kerinci. Pernah tinggal di sana selama 8 tahun.
Soto Padang ini salah satu makanan favorit, pas banget dgn cuaca yg duingin..
Pas di #CookpadCommunity_Bogor mengadakan #AnjangsanaKhas_SotoPadang, langsung deh semangat💪🏻💪🏻💪🏻
Soto Padang biasanya dibuat dr daging, namun karena lagi ga ada dan mau mudik jd malas belanja lagi. Manfaatkan bahan yg ada yaitu ayam.
Satu lagi khasnya adalah sambel merahnya, dan karena stok cabe merah sudah habis jadi ya pakai cabe rawit.
Hihihi..walaupun bahan seadanya, tapi rasanya tetap endeus..😋🥰
Terimakasih ilmunya uni, alhamdulillah jadi bisa bikin sendiri soto padangnya.🙏🥰
Kuy dicobian💃😋

#PejuangGoldenBatikApron
#Week13
#Bismillah

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Padang:

500 gr ayam
250 gr ceker
1 buah jeruk nipis
1 sdm cuka
2 liter air untuk kuah
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdm merica
1 buah pala(me : 1/2)
2 butir cengkih
Bumbu cemplung
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai, keprek
5 cm kayu manis
1 jempol lengkuas, keprek
2 butir kapolaga
1 buah bunga lawang
2 batang daun bawang dan seledri, iris halus
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Bahan pelengkap
Soun
Tauge rebus
Kerupuk merah
Perkedel kentang (me: ganti tahu goreng)
Bawang goreng
Sambel merah(me : ganti rawit utuh)

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Padang

Cuci bersih ayam dan ceker, kucuri air jeruk nipis biarkan sesaat, cuci bersih kembali. Rebus ayam dan ceker hingga mendidih, buang airnya, ganti dengan air baru sebanyak 2 liter. Masak hingga empuk dan keluar kaldu
Siapkan semua bumbu, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, kecuali garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga bumbu harum dan keluar minyak, masukkan dalam air rebusan ayam
Masak hingga mendidih, masukkan cabe rawit utuh, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa dan masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat ayam, goreng hingga berkulit, dinginkan dan suwir - suwir
Tata soun, tauge, ayam suwir, tahu goreng dan bawang goreng dalam mangkuk. Siram kuah soto, hidangkan dengan kerupuk merah dan sambel. Alhamdulillah sedaap